Téléchargez le livre :  Physiologie du vin de Champagne

Bouvier , Charles Edouard Elmerich , Louis Lurine , Rouget

Physiologie du vin de Champagne

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« C’est dans les environs de Reims et, d’Épernay, département de la Marne, que l’on trouve les coteaux célèbres qui produisent les vins mousseux. Ces vins sont extraits d’un mélange de raisins noirs et de raisins blancs, bien mûrs, bien sains, bien...
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