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Yves Leers

La fabrique de l'obésité

Enquête sur un fléau planétaire

Buchet/Chastel

Collection : Essais et documents

Date de publication : 2020-09-10



12,99
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Description

Pour la toute première fois depuis l’apparition de l’humanité, l’obésité tue plus que la famine.
Tous les ans, 4 millions de personnes sur Terre décèdent directement ou indirectement de l’obésité. Si nul ne réagit, l’incroyable seuil d’un milliard d’adultes et de 250 millions d’enfants malades sera atteint dès 2030.
En s’appuyant sur un travail de trois ans d’enquête, ce livre raconte l’inimaginable : l’histoire de l’obésité qui se fabrique sous nos yeux, depuis une génération.
Comment et pourquoi cette pandémie non infectieuse inédite et dont les effets ont été décuplés par la COVID-19, a-t-elle pu s’installer durablement et sournoisement dans le monde entier ?
Il est urgent de comprendre pour réagir, nous sommes tous concernés.
Pages
224
Collection
Essais et documents
Parution
2020-09-10
Marque
Buchet/Chastel
EAN papier
9782283033302
EAN EPUB SANS DRM
9782283034552

Informations sur l'ebook
Prix
12,99 €

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